pdfindir.net.tr
Hobi Yeme-İçme

Kadim Sinop Yemekleri

Rüveyde Yetkin
Yazar
Rüveyde Yetkin
Yayınevi
ARTSHOP YAYINCILIK
Sayfa sayısı
136
ISBN
9786258053388
Dil
Türkçe

Kitap hakkında

Sizlere; annemden, teyzelerimden, çevremden duyduğum veya yediğim Sinop yemeklerini tanıtmakla birlikte, benden sonra beni hatırlatacak bir şeylerin kalmasını istiyorum. Yemek kültürünün insan yaşamında çok önemli bir yeri var, adeta hayatın ayrılmaz bir parçasıdır. Aynı zamanda yemeğin, her zaman uzlaştırıcı bir tarafı vardır; işler genellikle yemek sofrasında konuşulur, dargınlar bir yemek sofrasında barıştırılırlar, aşklar da nişan ve düğün sofralarında kutlanırlar, pek mutluluk vermese de ayrılıklar da son bir yemekle başlar. Ama gönül ister ki her yemek bir şölen olsun, neşe ve mutlulukla bitsin.