Kitap hakkında
Gıda politikası ve kapsamı Gıdaların Bilimi Gıda piyasası sisteminin işleyişi Gıda güvenliği Gıda hijyeni (Emniyeti)ve etik bakış açısı Küresel gıda politikası indeksi Türkiye’de gıda politikaları Küresel gıda politikaları göstergeleri