Kitap hakkında
Bir sabah uyanırsınız ve yorgunluğunuzun sadece uykusuzluktan değil, bedeninizin yıllardır susturduğunuz ihtiyaçlarından geldiğini fark edersiniz. Bu kitap, o sessiz çağrıyı duymayı ve bedeninizle yeniden bağ kurmayı öğretiyor. Her lokma bir mesajdır. Yediklerimiz hücrelerimizi etkiler, hormonları yönlendirir, bağışıklığı şekillendirir. Amaç yalnızca doymak değil; onarmak, güç toplamak ve dengeyi bulmaktır. Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın’ın bilimsel bilgisi ve kişisel deneyimiyle kaleme alınan bu kitap, “Ne yemeliyim?” sorusunun ötesine geçiyor. “Neden, nasıl ve ne zaman?” sorularına da yanıt arıyor. Fonksiyonel Beslenme, yaşamını dönüştürmek isteyenlere güçlü bir rehber… Sağlıklı yaşamak; anlayarak, hissederek ve adım adım öğrenilen bir beceridir.